대표가 손 떼는 순서

오너가 빠질 순서는 사람 뽑기보다, 빠져도 안 깨지는 일부터 보는 게 맞는 것 같습니다. 고객응대, 배포, 정산처럼 멈추면 바로 티 나는 건 남기고 문서화 가능한 반복 처리부터 넘기는 쪽이 낫지 않을까요. 월 고정비 붙기 전에 건당 시간, 실수 났을 때 손실, 기존 흐름 깨지는 정도만 적어도 꽤 걸러질 듯합니다.